Beter leren schrijven 2 (start: 14 juli) *CLOSED*
De link waar jullie telkens welkom zijn, is: https://zoom.us/j/97629557580
(op 14 juli, 28 juli en... View more
Huiswerk les 1_Sylvia
-
Huiswerk les 1_Sylvia
Ochtendmoment
Vanuit mijn slaapkamer loop ik op blote voeten over de rode glimmende tegels in de gang, die koel aanvoelen. Als ik vervolgens via de brede stenen traptreden de hal beneden bereik zie ik dat de luiken hier al dicht zijn om de hitte buiten te sluiten. Als ik de eetkamer binnenloop is de tafel gedekt en staan het gevulde broodmandje, de koffiepot en gevulde waterkan al klaar. De zware deur die toegang geeft tot de tuin staat op een kier waardoor het zonlicht de keuken binnenglipt. Als ik de deur open om in de tuin verse munt te plukken voor in mijn thee, stroomt het zonlicht direct gulzig naar binnen.
De vrouw die iedere dag het ontbijt verzorgt komt uit de keuken gelopen en na de goedemorgen-groet vraagt ze of ik deze ochtend een gekookt ei bij het ontbijt wil. Het antwoord op deze vraag luistert heel nauw. Na een week verblijf in dit oude landhuis op een berg in Toscane, weet zij inmiddels dat ik een ‘6 minuten ei’ wil. Naargelang de grootte van het ei moet dit echter naar boven of naar beneden bijgesteld worden. De buitenkant van de dooier heb ik graag iets stevig maar niet hardgekookt en de binnenkant moet niet helemaal vloeibaar maar smeuïg zijn.
De verse munt geplukt, de deur weer op een kier, krijg ik zittend aan de houten keukentafel mijn ei geserveerd. Het is altijd weer spannend wat er onder het kapje zit. Snot eieren lust ik niet. Omdat ik niet wilde dat de ontbijtmevrouw mij zou inschatten als een verwend nest heb ik met haar mijn verhaal gedeeld, van lang, lang geleden toen ik nog een meisje van zes, zeven jaar oud was en bij mijn tante logeerde. Zij en haar man hadden acht kinderen en woonden in een klein huis in Amsterdam. Mijn moeder drukte mij op het hart dat ik altijd alles moest opeten want ze hadden het niet breed dus ik moest dankbaar zijn voor alles wat ik voorgeschoteld kreeg. Ik zie mezelf nog zitten aan die formicatafel in hun kleine keuken. Ik was alleen met mijn tante en voor mijn neus in een eierdopje een gekookt ei met het kapje er al af. Ik kon zien dat het een snot ei was want het eiwit is dan doorzichtig en slijmerig. Ik wist dat ik niet van tafel kon alvorens ik het had opgegeten. Ik bleef maar naar het ei turen dat steeds groter en groter werd.
Het volgende moment opende ik mijn ogen en lag ik op de keukenvloer. Nieuwsgierige neefjes en nichtjes, een bezorgde tante en boze oom over mij heen gebogen. Ik bleek met mijn voorhoofd baf! in het gekookte snot ei gevallen te zijn. Nadat ik deze belevenis op een geschikt moment met de ontbijtmevrouw gedeeld had hoefde ik niets meer uit te leggen. Ook deze zomerochtend terwijl ik aan de houten keukentafel zit en de cicaden buiten hun zoemend geraas inzetten, zet ik mijn lepeltje in een perfect gekookt ei.
Log in to reply.